BlackBird Coffee

Un coffeeshop à la française, au cœur du Marais.

Café de spécialité, ube latte, croissants et egg muffins. Tous les jours de 9h à 18h, sans interruption, au 77 rue du Temple.

Ouvert tous les jours, 9h à 18h

Votre latte en cinq gestes

  1. Grains
  2. Espresso
  3. Lait
  4. Dessin
  5. À emporter

Les grains

Des grains de L'Arbre à Café, torréfacteur parisien, choisis par Steeve.

L'espresso

Extrait au comptoir, avec sa crème. Tout le reste part de là.

Le lait

Vache, avoine ou amande, monté à la vapeur jusqu'à devenir soyeux.

Le dessin

Versé à la main, en cœur ou en tulipe. Jamais deux fois le même.

À emporter

Couvercle, gobelet kraft et le merle sur le côté. Ou sur place, dans un fauteuil en velours.

Ube

Notre signature, et elle est violette.

L'ube est une igname violette, star des desserts philippins. En latte, il est doux, vanillé et velouté, et sans caféine.

  • Chaud ou glacé
  • Lait de vache, d'avoine ou d'amande
  • Sans caféine

Ube latte— €

Lait versé dans un ube latte violet

Bar àcroissants

Croissants et pains au chocolat dès 9h. Pour un vrai petit-déjeuner, prenez l'egg muffin.

  • Egg muffin classique4,90 €
  • Egg muffin bacon5,90 €
  • Croissant— €
  • Pain au chocolat— €

Nice Tea

Thé glacé aux fruits, trois parfums, 4 €. Rose, rouge ou jaune, à vous de choisir.

Nice Tea4 €

Gobelet de fraises et bananes coupées avec le logo BlackBird

5 fruits et légumes par jour

Un gobelet de fruits frais coupés pour commencer la journée : fraises, banane, et ce que la saison apporte.

Gobelet de fruits— €

Logo BlackBird Coffee : un merle dans un cercle

Dessiné par le barista

Steeve, barista autodidacte et ancien graphiste, a tout pensé lui-même : le logo, le lieu, le choix des grains. Le café vient de L'Arbre à Café, torréfacteur parisien.

La carte

Tout ce qu'on sert, du premier espresso au dernier ube latte.

Cafés

  • Espresso— €
  • Macchiato— €
  • Cappuccino— €
  • Latte— €
  • Chai latte— €
  • Matcha latte— €

Signature

  • Ube latte, chaud ou glacé— €

Boissons fraîches

  • Nice Tea, trois parfums4,00 €

À manger

  • Egg muffin classique4,90 €
  • Egg muffin bacon5,90 €
  • Croissant— €
  • Pain au chocolat— €
  • Gobelet de fruits frais— €

Lait au choix : vache, avoine ou amande. Café de L'Arbre à Café.

Maquette : prix manquants à compléter avec la carte du moment.

Filmé chez BlackBird

Des vidéos courtes tournées derrière le comptoir. Elles tournent en boucle ici, et vivent aussi sur Instagram.

Lait versé dans un latte depuis un pichet noir
Le verséphoto Instagram, à remplacer par la vidéo
Néon Bar à croissants sur une grille métallique
Le néon s'allumephoto Instagram, à remplacer par la vidéo

Vidéo à tourner

L'ube au ralentile lait qui tourne dans le violet

Vidéo à tourner

Le rush de 9hle rideau se lève, les premières commandes

Vidéo à tourner

Le croissant qu'on ouvreen gros plan, avec le son

Venir chez BlackBird

3e Arrt Rue du Temple

77 rue du Temple
75003 Paris

Métro Rambuteau, ligne 11.

Tous les jours, 9:00 à 18:00, sans interruption.

Ouvert tous les jours, 9h à 18h

La devanture de BlackBird Coffee rue du Temple, avec le logo sur la vitre